喜爱葡萄酒的人们越来越多，很多人也开始学着自制葡萄酒，那么你知道什么时间是最适宜的吗？葡萄酒酿造的最佳气候了解，由宝莱尔告诉你。现在很多的人们都开始喜爱葡萄酒，在一定程度上来说，葡萄酒的酿造还是比较适合凉爽的气候的。那么好的葡萄酒就是出自凉爽气候的嘛？当然不是。葡萄的种植来说其气候适宜是比较寒冷的气候中，适宜葡萄酒生产的气候范围是在北纬或者南纬30°-50°的地区。如果气温一直低于10°C或是超过39°C，葡萄藤会停止生长。在寒冷气候中生长的葡萄酒，其生长期来说是很长的，其成熟的时间也会很长，这种气候下葡萄酒的滋味也会更加浓郁。